Hace muchos años en Colombia se tomaba chicha en todas las reuniones sociales, la cerveza era un lujo, o una invasión extranjera. Hasta que llegó Leo Kopp con su cervecería. Con este nuevo personaje en la producción de licor, se presentaron las persecuciones a las bebidas tradicionales y la defensa estatal del producto extranjero. 
Revisemos un poco la historia de la cerveza en Colombia y Bogotá.